fa طبقه بندی، بررسی و آنالیز بقایای استخوان های جانوری محوطه شیرتل (تپه شیره پز خانه) دشت قزوین از عصر برنز تا اواسط عصر آهن باستان سنجی Archaeometry پژوهشي Original Research <div style="text-align: justify;">تپه موسوم به محوطه باستانی شیره پزخانه (شیرتل) در فاصله 9 کیلومتری جنوب شرقی شهر قزوین واقع شده است. با توجه به نمونه‌&nbsp; هایی که به روش کربن14 تاریخ&nbsp; گذاری مطلق شده&nbsp; اند (شامل دو نمونه زغال و چهار نمونه&nbsp;&nbsp; از بقایای استخوان&nbsp; های جانوری) این محوطه از عصر برنز تا اواسط عصر آهن را شامل می&nbsp; شود. افزون بر بقایای به دست آمده از این محوطه مانند اماکن استقراری، سفال، پیکرک و بقایای انسانی و غیره، مجموعه&nbsp;&nbsp; بقایای استخوان&nbsp; های جانوری به دست آمده است که در بین آن&nbsp; ها می&nbsp; توان از بقایای استخوانی بز، گوسفند، غزال، گاو، گوزن، اسب سانان و درصد اندکی بقایای استخوانی سگ سانان، جوندگان و گراز را نام برد. در میان مجموعه استخوان&nbsp; های جانوری در محوطه شیرتل بیشترین درصد فراوانی را بقایای استخوانی گاو اهلی(Bos Taurus) تشکیل می&nbsp; دهد که با انواع آثار برش، آثار سوختگی و شکستگی قابل شناسایی هستند؛ با توجه به درصد بالای گاو اهلی نابالغ در این مجموعه به نظر می&nbsp; رسد، از نیروی محرکه این گونه جانوری بیشتر در مزارع و تسریع فرایند کشاورزی استفاده شده است. در مجموعه بقایای استخوانی محوطه شیرتل از رسته نشخوار کننده&nbsp; های کوچک (Small Ruminant) همانند دیگر محوطه-های دشت قزوین گوسفند اهلی(Ovis aries ) بیشترین درصد فراوانی را دارد. افزون بر نقش پروتئین در رژیم غذایی جوامع انسانی، از بقایای به&nbsp; دست آمده از محوطه شیر تل این&nbsp; طور به نظر می&nbsp; رسد که از استخوان&nbsp; های حیوانات اهلی برای ساخت ابزار استخوانی استفاده کرده&nbsp; اند. در این محوطه تعدادی بقایای استخوان&nbsp; های حیوانات وحشی نیز به دست آمده است که نقش شکار در اقتصاد معیشتی مردم را نشان می&nbsp; دهد.</div> <div style="text-align: justify;">The hill called the ancient site of Shirtal is located 9 km southeast of Qazvin. According to samples that have been dated to carbon 14 (including two samples of coal and four samples of animal bone remains), this area is from the Bronze Age to the mid-Iron Age. In addition to the remains obtained from this area, such as habitats, pottery, statues and human remains, etc., a collection of animal bone remains has been obtained, among which can be the bone remains of goats, sheep, and gazelles.Named cows, deer, horses, and a small percentage of bone remains of dogs, rodents, and boars. Among the collection of animal bones in the Shirtal area, the highest percentage is the bone remains of a domestic cow (Bos Taurus), which can be identified by a variety of cutting effects, burn marks and fractures; Due to the high percentage of immature cattle in this complex, it seems that the driving force of this species has been used more in farms and accelerating the agricultural process. In the skeletal remains of Shirtel area, from the category of small ruminants, like other areas of Qazvin plain, domestic sheep (Ovis aries) has the highest percentage. In addition to the role of protein in the diet of human societies, the remains of the milkweed site appear to have used the bones of domestic animals to make bone tools. In this area, a number of bone remains of wild animals have been found, which shows the role of hunting in the livelihood economy of the people.</div> محوطه شیرتل, بقایای استخوان‌های جانوری, رژیم غذایی, اقتصاد معیشتی Shirtal Site, Animal Bone Remains, Diet, Livelihood Economy 1 20 http://jra-tabriziau.ir/browse.php?a_code=A-10-638-1&slc_lang=fa&sid=1 Marjan Mollabeirami مرجان ملابیرامی m.beirami.mmb@gmail.com 10031947532846006804 10031947532846006804 Yes Institute of Archeology, University of Tehran, Tehran, Iran موسسه باستان شناسی دانشگاه تهران، تهران، ایران Mohammadreza Asgari محمدرضا عسگری Mra_asgari@yahoo.com 10031947532846006805 10031947532846006805 No General Directorate of Cultural Heritage, Tourism and Handicrafts of Qazvin Province, Qazvin, Iran اداره کل میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی استان قزوین، قزوین، ایران Omid Zehtabvar امید زهتاب ور Ozehtabvar@ut.ac.ir 10031947532846006806 10031947532846006806 No Department of Basic Sciences, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran, Tehran, Iran گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران Sara Taheri سارا طاهری iamsara.taheri@gmail.com 10031947532846006807 10031947532846006807 No Institute of Archeology, University of Tehran, Tehran, Iran موسسه باستان شناسی دانشگاه تهران، تهران، ایران